ECTS-Punkte fürs Bierbrauen
An der Technischen Fakultät können Studierende fürs Bierbrauen ECTS-Punkte erwerben: In der „Röthelheimbräu“ des FAU Lehrstuhls für Bioverfahrenstechnik entsteht handwerklich gebrautes Bier vom Pale Ale bis zum Weizenbock. Zugleich bekommen die Studierenden einen Einblick in die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Bioverfahrenstechnik. Das Beste: Die kreativen Bierkreationen können nun auch Bierliebhaber/-innen außerhalb der Lehrbrauerei verkosten. Weiterlesen …